Kärnten: Carnica Rosental
Im Sonnenwinkel Kärntens
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Mmmm ... che delizia!

La Kirchtagssuppe (zuppa della sagra) della valle Rosental, i Kasnudeln (canederli al formaggio), la trota carinziana, la salsiccia arrosto preparata con la carne della “pecora con gli occhiali”, la sostanziosa Brettljause (merenda offerta su un tagliere di legno) - partite per un viaggio culinario nella valle Rosental e assaggiate una delle tante specialità locali. Gli indirizzi dei locali enogastronomici e le informazioni sulle loro proposte potete trovarli direttamente nella mappa in basso.

Ma, dopo una visita in una di queste trattorie, dovete proprio provare uno Schnaps distillata in casa.


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